保健食品有哪些分类_保健食品的分类

2017-03-23 00:00:00陈平 保健按摩

  保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性。下面,小编为大家分享保健食品的分类,希望对大家有所帮助!

  保健食品,一提供营养;二提供增加人体食欲的色、香、味、形;三调节人体机能。

保健食品有哪些分类_保健食品的分类

  标准规定,保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径,调节人体机能的物质,主要包括:

  多醣类

  如膳食纤维、香菇多醣等;

  功能性甜味料(剂)

  如单糖、低聚糖、多元醇糖等;

  功能性油脂(脂肪酸)类

  如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等;

  自由基清除剂类

  如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等;

  维生素类

  如维生素A维生素C维生素E等;

  肽与蛋白质类

  如谷光甘肽、免疫球蛋白等;

  活性菌类

  如聚乳酸菌、双岐杆菌等;

  微量元素类

  如硒、锌等;

  其他类

  二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。

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