闽北水仙条索紧结沉重，色泽油润暗沙绿;香气浓郁，具兰花清香 ;滋味醇厚回甘;汤色清澈橙黄;叶底厚软，呈“三红七绿”状。具有防辐射、利尿、降低胆固醇等功效。下面，小编为大家讲讲闽北水仙的功效作用与冲泡方法，希望对大家有帮助!

　　闽北水仙的冲泡方法

　　1.备具，准备好茶具和闽北水仙茶叶，并赏识茶的外形和色泽。

　　2.洗杯，将沸水倒入盖碗内，再倒入公道杯内，最后倒入品茗杯内，烫洗茶具。

　　3.投放五克闽北水仙茶叶入盖碗，将开水倒入后将茶汤倒出。先洗茶和烫杯，将茶汤倒入品茗杯内后倒掉。

　　4.第一泡约四十秒后将茶汤倒入公道杯内，再倒入品茗杯内即可品饮，之后每泡加二十秒。

　　闽北水仙的主要功效

　　防辐射、利尿、降低胆固醇，一般人群都可饮用。特殊禁忌者除外。

　　闽北水仙的保健功能

　　消肿

　　闽北水仙中含何牛物碱如咖啡碱、条叶碱、可可碱、腺嘌呤等，这些物质有消浮肿、解洒精毒害等保健功能。

　　抗老

　　闽北水仙中含多种营养维生素，其中维生素E能防衰老、抗瘤、抑制动脉硬化。

　　防暑

　　闽北水仙中生物碱有调肖人体体温，带止皮肤表面的热最，在炎热夏季饮用可起到消暑的作用。