目前，我国已进入H7N9禽流感疫情高发季节，疫情总体特点没有发生改变，接触被感染的禽或暴露于活禽经营市场是人感染的重要危险因素。今年以来，福建、云南、湖南等16个省份均出现人感染H7N9流感病例。下面是yjbys小编为大家带来的预防禽流感的知识，欢迎阅读。

　　H7N9禽流感病毒有哪些传播途径?

　　传播途径主要为呼吸道传播或密切接触感染禽类的分泌物、排泄物而被感染，或通过接触病毒污染的环境感染。感染潜伏期多为7天以内，也可长达10天。

　　H7N9症状有哪些?

　　人感染H7N9流感病例一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。

　　重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咳血痰;可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、休克、多器官衰竭等，甚至死亡。

　　H7N9禽流感高发，禽肉还能不能放心吃?

　　正常的烹调温度就能够使流感病毒灭活，只要使食物所有部分达到70摄氏度以上即可，因此吃正确制备及烹饪的肉，包括禽类，都是安全的。在出现疫情的地区，只要肉类产品在制备过程中正确烹调和处理也可安全食用，但食用生肉和未经烹调的含血肉制品高度危险，应该避免。

　　特别提醒，处理禽肉时要做到生熟分开。特别是一些器皿，容器也应注意生熟分开。当手部有破损时处理肉类，建议佩戴手套。

　　此外，购买禽类的消费习惯要改变，尽量到定点‘杀白上市’的农贸市场购买禽类产品。”专家提醒，H7N9流感是乙类传染病，老年人、有慢性基础性疾病或免疫低下的人尤需注意避免，但它是可防、可控、可治的，若出现发热症状应戴上口罩尽快就诊，问诊时切记要告诉医生发病前的禽类接触史。

　　专家：避免接触活禽是预防关键

　　H7N9流感感染来源非常明确，就是活禽及其分泌物、排泄物或被这些污染的农贸市场活禽交易区。因此，大家应尽可能远离农贸市场活禽交易区，避免跟活禽及分泌物接触，同时要做到勤洗手等。

　　正确方法洗手能有效防止禽流感的感染及传播

　　专家提醒，用正确的方法洗手，能有效地防止禽流感的感染及传播，每个人都应养成勤洗手的习惯，既保护了自己，同时也保护了他人。那么怎样才是正确的洗手方法呢?

　　水流的选择

　　用流动的水洗手有助于更好的保证手部的清洁，防止“二次污染”。

　　洗手的时间

　　洗手的时间最好能在20秒种以上，这样才能达到一个很好的清洁效果。

　　什么时候洗手

　　在接触眼、鼻及口前;进食、处理食物前接触及处理禽类及其制品后;大小便前后;当手被呼吸道分泌物污染时，如打喷嚏及咳嗽后;触摸过公共物件，例如电梯扶手、升降机按键及门柄后;为幼童及病人更换尿片后，及处理被污染的物件后。

　　洗手液的选择

　　可以选择肥皂及洗手液，洗手液分为两大类：一类是普通洗手液(去污作用)，另一类属消毒产品(含有抗菌、抑菌或杀菌的有效成分)。两类洗手液在外包装上有分别，普通洗手液一般为“准字号”，消毒洗手液则多为“消字号”。

　　正确的洗手步骤

　　第一步(内)：洗手掌。流水湿润双手，涂抹洗手液(或肥皂)，掌心相对，手指并拢相互揉搓;

　　第二步(外)：洗背侧指缝。手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行;

　　第三步(夹)：洗掌侧指缝。掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓;

　　第四步(弓)：洗指背。 弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行;

　　第五步(大)：洗拇指。一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行;

　　第六步(立)：洗指尖。弯曲各手指关节，把指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行;

　　第七步(腕)：洗手腕、手臂。 揉搓手腕、手臂，双手交换进行。

　　洗手时还应注意这些事项

　　(1)洗手时特别要注意彻底清洗戴戒指、手表和其他装饰品的部位，应先摘下手上的饰物再彻底清洁，因为手上戴了戒指，会使局部形成一个藏污纳垢的“特区”，稍不注意就会使细菌“漏网”。

　　(2)不要与别人共用毛巾或纸巾;擦手纸用后应妥当弃置。

　　(3)要重视毛巾的卫生，做到勤洗、勤煮、勤晒。不要把湿毛巾挂在不通风的卫生间里，因为细菌和病毒在湿毛巾里生存的时间较长，会快速繁殖增长。