2017口腔执业助理医师考试试题及答案

2017-03-16 00:00:00吴健敏 口腔执业助理医师

  试题一:

  一、单项选择题

  1.测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?

  A.2.00g  B.2.50g  C.6.40g  D.3.00g   E.6.25g

  2.下列含有两个羧基的氨基酸是:

  A.精氨酸 B.赖氨酸 C.甘氨酸  D.色氨酸  E.谷氨酸

  3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:

  A.盐键  B.疏水键  C.肽键   D.氢键    E.二硫键

  4.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是:

  A.天然蛋白质分子均有的这种结构

  B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

  C.三级结构的稳定性主要是次级键维系

  D.亲水基团聚集在三级结构的表面biooo

  E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

  5.具有四级结构的蛋白质特征是:

  A.分子中必定含有辅基

  B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成

  C.每条多肽链都具有独立的生物学活性

  D.依赖肽键维系四级结构的稳定性

  E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成

  6.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:

  A.溶液pH值大于pI

  B.溶液pH值小于pI

  C.溶液pH值等于pI

  D.溶液pH值等于7.4

  E.在 ..........

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