凉拌海带丝属于凉菜/拌菜，主要原料是海带，口味是香脆，工艺是拌，烹饪难度属于中级。下面小编准备了关于凉拌海带丝的做法，欢迎参考!

　　食材准备：

　　海带丝半斤、蒜头3瓣

　　凉拌海带丝的做法步骤：

　　1海带丝洗净。

　　2蒜头切蓉。

　　3小火爆香。

　　4醋 生抽 辣椒油 盐跟爆香的蒜头一起调成酱汁。

　　5稍放一会 入味即可

　　6海带开水焯熟。

　　7沥干水，放凉。

　　8然后加入酱汁，在盆子里搅拌均匀。

　　9稍放一会 入味即可。