南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。下面yjbys小编为大家准备了关于南瓜粥的做法，欢迎阅读。

　　食材准备：

　　山药150克

　　南瓜200克

　　大米100克

　　红枣50克

　　菜谱做法：

　　1.将南瓜和山药去皮切块。

　　2.红枣用水浸泡清洗干净。

　　3.锅内放入洗净的大米和水煮开。

　　4.加入南瓜和红枣再次煮开。

　　5.煮开后加入山药。

　　6.再次煮开后将盖揭开慢煮,煮至大米和南瓜软烂即可。