波尔多是世界上最大最负盛名的葡萄酒产地，有各种酒庄超过九千座，年产葡萄酒7亿瓶。今天小编就给大家分享下挑选波尔多红酒的诀窍，大家一起来看看吧。

　　波尔多是世界上最大最负盛名的葡萄酒产地，有各种酒庄超过九千座，年产葡萄酒7亿瓶。其中最高级别的AOC(Appellation d'Origine Controlee原产地命名控制)葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%，其中89%为红葡萄酒，11%为干白葡萄酒和甜白葡萄酒，种类多达50多种，300多个牌子。可以说，在波尔多每一支葡萄酒都有着不同的故事。那么有什么诀窍来从如此多的品种里挑选出一款真正的佳酿呢?

　　挑选葡萄酒，需要注意的因素非常多，现在流行的方法有让你挑瓶型的，看颜色的，闻味道的，也有教你怎么使用舌头的，还有教你把红酒倒在白色纸巾上观察酒晕的。更有厉害的就是要考核酿酒师的水准了。

　　而这些方法，对于大多数初学者甚至很多老司机来讲都太难掌握了。那么选波尔多到底有没有诀窍呢?答案是有，就是一目了然看产区。(假酒不在本文讨论范围内)

　　波尔多的AOC产区分大区级(如Appellation Bordeaux Contrôlée)，地区级(如Appellation Medoc Contrôlée)和村庄级，如波亚克Appellation Pauillac Contrôlée、玛歌Appellation Ma ..........