2016-07-14 00:00:00冬蕊 西点培训
芒果布丁可以说得上是最简单的西点了,它步骤简单,但又色香味俱全。制作方法虽然简单,但对于食材的比例却非常严格。制作完的布丁装进玻璃瓶非常的吸引人~
食材
主料:芒果布丁粉50g、牛奶150g、水150g
辅料:小芒果2个
步骤
1.芒果切成丁,放在布丁瓶的底部。
2.在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶,加热至90度。
3.加入芒果布丁粉。
4.搅拌均匀,使布丁粉完全溶解。
5.用滤网筛入布丁瓶中。
6.冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。
小编提示:
1.不同品牌的布丁粉与水的比例也会有所不同,具体步骤根据说明就可以了。
2.放入冰箱的布丁请在2天内吃完。
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