今天小编为大家带来的是草莓布丁，喜欢吃草莓或布丁的朋友都可以来试试哦。

　　食材：

　　牛奶250ml、鸡蛋3个、草莓6-8颗、砂糖30g、黄油15g

　　步骤/方法：

　　1、草莓洗净后用勺子碾碎

　　2、黄油在室温中软化

　　3、鸡蛋在碗中打散成鸡蛋液

　　4、把牛奶倒入锅中，放入黄油慢慢搅拌

　　5、放入砂糖搅拌均匀

　　6、锅开后关火，晾凉至80摄氏度左右

　　7、把煮好的牛奶慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌

　　8、把混合的牛奶鸡蛋液慢慢过滤

　　9、与草莓酱一起拌匀

　　10、装入容器中，大概七分满

　　11、放入烤盘中，并在烤盘中倒入约1.5厘米深的热水

　　12、放入烤箱，上下火，150摄氏度，烤30分钟

　　13、时间到后取出即可

　　注意事项：

　　1、把煮好的牛奶倒入鸡蛋液中时一定要慢，并且不停搅拌，否则鸡蛋容易凝固

　　2、烤完后即可食用，也可以在冰箱中冷藏后食用