2017高考考生食谱

2017-02-11 00:00:00嘉辉 营养配餐员

  高考与中考一天天逼近,如何科学安排孩子考前的饮食已成为广大考生家长共同关心的话题。下面小编就为大家推荐几款适合高考考生的食谱,一起来看看吧!

2017高考考生食谱

  考试第一天(7日)

  早餐:大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果

  午餐:米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤

  晚餐:二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜

  加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、面包

  考试第二天(8日)

  早餐:八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜

  午餐:米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤

  晚餐:大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜

  加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心

  (部分省)考试第三天(9日)

  早餐:二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米

  午餐:米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤

  晚餐:大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋

  加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心

  高考三天食谱安排原则

  早餐:早餐要营养丰富,清淡可口,主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。

  午餐:补充上午的热量消耗,储备下午的热量,起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食,八分饱最合适。考生要选择热量高,蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

  晚餐:晚餐要清淡、低脂肪,易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。最好早点吃,如果晚餐吃得晚,学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入,导致营养不均衡。此外,要是考生有晚上复习的习惯,可在睡前加餐,但不要吃得太饱,一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可,有助于增加能量,也可以促进考生睡眠。

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