常见的十种鸡尾酒调酒技巧_调酒技巧

2017-02-25 00:00:00陈平 花式抛樽

  鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。调酒工作就是调制鸡尾酒!下面,小编为大家分享常见的十种鸡尾酒调酒技巧,希望对大家有帮助!

常见的十种鸡尾酒调酒技巧_调酒技巧

  血腥玛丽(Bloody Mary)

  色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。

  配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁

  调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍。两个字,诡异!

  诞生地:巴黎

  非斯杜松子酒(Gin Fizz)

  口味清爽,口感刺激

  配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水

  调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。

  诞生地:美国

  玛格丽特(Margarita)

  口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

常见的十种鸡尾酒调酒技巧_调酒技巧

  配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁

  调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。

  诞生地:墨西哥

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