花式调酒其是指通过调酒动作以及魔幻般的互动游戏，起到与客人拉近关系的作用。调酒师不仅是一种职业的选择，更是一种时尚前卫的追求。下面来看看花式调酒要怎么操作吧。

　　基本动作

　　A.翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作，左右手要熟练掌握)

　　B.手心横向旋转酒瓶

　　C.手心纵向旋转酒瓶(手心横向，纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度).

　　D.抛掷酒瓶一周半倒酒.

　　E.卡酒.回瓶(抛掷酒瓶一周半倒酒，卡酒，回瓶是花式调酒最常用的倒酒技巧，要左右手都能熟练掌握).

　　G.直立起瓶

　　H.直立起瓶手背立

　　I.一周拖瓶(手背拖瓶锻炼酒瓶立于手背上时手的平衡技巧，要左，右手熟练掌握)

　　J.正面两周翻起瓶

　　K.正面两周倒手(正倒手是花式调酒最常用的倒手技巧)

　　L.抢抓瓶(抢抓瓶要求左，右手熟练掌握)

　　M.手腕翻转瓶

　　N.背后直立起瓶