(18)注意您的个人仪表并努力做到引以为豪。遵守丽思卡尔顿酒店的着装和修饰标准，传递专业形象是每一位员工的责任。

　　(19)考虑问题安全第一。每位员工都对来宾和其同事创造一个安全、可靠和无事故的环境负责。全体员工都要熟知所有消防和安全紧急应变程序，及时报告安全风险。

　　(20)保护丽思卡尔顿酒店的资产是每一为员工的责任。节约能源、妥善维护我们酒店设施、确保环境安全无忧。

　　5 十二条服务准则——我对成为丽思卡尔顿的一员感到自豪

　　(1)建立良好的人际关系，长期为丽思卡尔顿吸引客人。

　　(2)敏锐察觉客人明示和内心的愿望及需求并迅速做出反应。

　　(3)能够为客人创造独特难忘的亲身体验。

　　(4)了解在实现成功关键因素和创造丽思卡尔顿法宝过程中自己所起的作用。

　　(5)不断寻求机会创新与改进丽思卡尔顿的服务。

　　(6)勇于面对并快速解决客人的问题。

　　(7)创造团队合作和边缘服务的工作环境，从而满足客人及同事之间的需求。

　　(8)有机会不断学习和成长。

　　(9)专心制定与自身相关的工作计划。

　　(10)对自己专业的仪表，语言和举止感到自豪。

　　(11)保护客人、同事的隐私和安全，并保护公司的机密信息和资产。

　　(12)负责使清洁程度保持最高标准，创造安全无忧的环境。

　　三 人员选聘与培养

　　1 “甄选”员工而非“雇佣”

　　丽思卡尔顿和其他公司一样都从同一劳动市场招聘，但是他们为了招聘到最专业的服务人员，不在乎时间成本，这也帮助了酒店获得并留下了最佳的员工。 事实上，每一个丽思卡尔顿酒店的员工都是自豪的，他们不是被“雇用”的，而是被“甄选”的，只有性格以及理念符合酒店文化的人才能成为酒店的一分子。在酒店的管理者看来，只有这样，才能保持高品质服务的持久性和一贯性。

　　2 员工培训

　　在经过严格的挑选过程之后，新员工将接受为期两天的入店培训以理解丽思

　　-卡尔顿丰富的企业文化，每一名员工，从低级别的房间清洁员到高级管理人员，都要在工作中学习如何奉行与应用基本原则。

　　晨列例会时，所有员工与经理们集合到一起，重申公司的“质量承诺”，表扬出色的服务并强化管理目标。在世界各地，每日的训言都是一成不变的：“超越客人的期望，是公司最重要的使命。”

　　员工每年要接收100多个小时的客户服务培训。大约一半的丽思-卡尔顿员工都属于某个具有授权的自我指导工作团队。这些团队发起了许多服务创新，从而提高了客人的满意度并增高了利润率。

　　3员工授权

　　在平日的工作中，酒店的每个员工甚至有2000美元的授权额度，在需要及时为客户提供服务时，他们可以自己先动用这2000美元，之后再报批。这样的信任激发着员工们的敬业精神以及潜能，不断为客户提供惊喜服务，并让自己也感受到成就感。

　　丽思卡尔顿在培训与服务方面的投资已取得了令人称道的成果。因遵循全面质量管理(TQM)原则，在包括J.D.鲍瓦尔(联合经营)公司进行的客人满意度调查的诸多调查中，丽思-卡尔顿酒店公司获得了最高评价，近乎满分的客人回头率，以及远远高出同业平均值的66%的员工保持率，使丽思-卡尔顿节约了成本，提高了利润。

　　丽思卡尔顿酒店曾一再摘取“亚洲最佳雇主”和“中国最佳雇主”殊荣，今天，当越来越多的世界一流企业在学习丽思卡尔顿酒店的管理智慧时，信任并尊重员工成为了学习的重要一环。

　　四 服务实例——为客户制造惊喜

　　1 为客户制造惊喜

　　(1)尽可能的注意观察，提供卓越服务的关键之一是保持敏锐的观察力，但不鲁莽行事。

　　(2)当服务超越微乎入微，甚至做到真诚的移情客户，客户关注才是达到了最高境界。

　　(3)客户忠诚度是可以测量的，实现客户忠诚度的步骤也是可以测量的，最珍贵的服务是根据个人偏好个性化的为客户提供服务。

　　(4)询问客户问题并表现出你的关心，这一出发点是好的，但只有当你能够真

　　正满足客户需要时才能让人觉得有价值。

　　(5)搜集并记录和客户的互动信息，有助于解决问题，走向持续成功。

　　(6)记录服务或者产品瑕疵以充实质量数据，但合理的避免吹毛求疵的行为，可以使领导者更便利的开展流程管理，提升质量。

　　2 服务实例

　　在丽思卡尔顿全球联网的系统档案中，详细记载了数十万的客户个人详细资料。

　　譬如：有一次，韩国一家跨国集团公司副总裁到澳大利亚出差，当他住进丽思卡尔顿饭店后，他打电话给该饭店客房服务部门，要求将浴室内原放置的润肤乳液换成另一种婴儿牌的产品。服务人员很快满足了他的要求。

　　事情并没有结束。三周后，当这位副总裁住进美国新墨西哥的丽思卡尔顿饭店，他发现浴室的架子上已摆着他所熟悉的乳液，一种回家的感觉在人心中油然而生

　　凭借信息技术和多一点点的用心，丽思卡尔顿饭店使宾至如归不再是口号。丽思卡尔顿全球连网的电脑档案中记载的客户个人资料，是每一个顾客和卡尔顿员工共同拥有的小秘密，使顾客满意在他乡。